三層鋼鍋具
由金屬工藝重鎮 新潟縣燕市 製造,三層鋼鍋具結合三種金屬,兼顧導熱性與耐用性
內層|18-8不鏽鋼:耐腐蝕、易清潔
中層|鋁芯材:導熱迅速,熱能均勻傳導
外層|18-0不鏽鋼:IH電磁爐對應
鍋底厚達 2.6mm、側壁 0.6mm,
能有效防止焦底與沾黏,適合炒、煎、煮、炸料理。
柳宗理
日本當代傳奇工業設計大師,
自幼受父親 柳宗悅影響,深受民藝美學薰陶。
1950 年創立 Yanagi 設計機構,作品橫跨家具與生活器物,
屢獲日本與國際設計大獎,包括 Good Design 大賞與米蘭金獎等肯定。
以「美與實用不可分」的理念,設計出眾多日常生活器物。
不銹鋼廚房道具系列由料理的實際需求出發
不追求華麗,而是在細節中展現深思熟慮與機能之美。
【產地】日本製
【材質】不鏽鋼
【尺寸】淺型 - 約 φ 35 x 24 x h15 cm / 3800 ml
深型 - 約 φ 35 x 24 x h 21 cm / 6000 ml
不鏽鋼雙耳鍋&義大利麵鍋系列
煮咖哩、燉肉、煮麵、炸物、日常料理的大小事都能輕鬆對應的鍋具。
▍雙耳鍋:是每天都想用的萬用雙耳鍋,
鍋身輕薄,雙耳穩定好拿取,
鍋耳不燙手,即使新手也能安心使用,
燉菜、滷味、煮湯、加熱、燙蔬菜都適合。
▍義大利麵鍋:專為「多水量料理」設計的好幫手,
深型設計容量大、水位高也不易溢出。
煮麵、燙蔬菜、大份量湯品,這款麵鍋就是最好的選擇。,
附濾籃可直接撈起麵條或蔬菜,濾水更方便。