柳宗理的三層鋼系列鍋具是由三種不同金屬材質製作,
內部採用耐腐蝕性能優異的18-8不鏽鋼,
中芯採用導熱良好的鋁材、
外部採用可利用IH加熱的18-0不鏽鋼。
底部厚2.6mm,側面厚0.6mm
確保熱量均勻傳遞到食物並防止燒焦!
18公分的尺寸很適合一般家庭
製作味噌湯或燉菜料理等
或用於炒、煎、炸也很適合。
【產地】日本製
【材質】內部 - 18-8不鏽鋼 / 中芯 - 鋁 / 外部 - 18-0不鏽鋼
【尺寸】約 φ 18 x 35 ( 含手把 ) x h 8.5 cm
【容量】滿水量:2000ml
【重量】約 1060 g