柳宗理的 三層鋼系列鍋具 是由三種不同金屬材質製作,
內部採用耐腐蝕性能優異的18-8不鏽鋼、
中芯採用導熱良好的鋁材、外部採用可利用IH加熱的18-0不鏽鋼
底部厚 2.6 mm,側面厚 0.6 mm
確保熱量均勻傳遞到食物並防止燒焦 !
製作味噌湯或燉菜料理等,
用於炒、煎、炸也很適合。
【產地】日本製
【材質】內部 - 18-8不鏽鋼 / 中芯 - 鋁 / 外部 - 18-0 不鏽鋼
【尺寸】18 cm - 約 φ 18 x 35 ( 含手把 ) x h 8.5 cm / 2000 ml
22 cm - 約 φ 26 x 42 ( 含手把 ) x h 12.3 cm / 2500 ml