叶 匠壽庵,源自滋賀縣大津市的和菓子老舖,
秉持對食材的嚴選與對四季風味的珍視,
致力於打造能撫慰人心、深得人心的日式和菓子。
創業之地毗鄰歷史悠久的三井寺,
寺中至今仍湧出的「閼伽井屋」名泉,
傳說曾為天智、天武、持統三位天皇的產湯之源。
以此靈泉為靈感,我們將「三」的意象化為三顆蕨餅,
寄託著祈願平安與感恩祝福的心意。
♦ 黑蜜黃豆粉
彈韌細緻的羽二重餅,裹上由滋賀縣產大豆研磨的黃豆粉,
香氣溫潤,口感深邃。享用時,淋上濃郁香甜的黑糖蜜,更添風味層次。
♦ 抹茶
以近江・朝宮茶所製的抹茶黃豆粉,輕覆於細膩柔滑的羽二重餅之上,口感溫潤風味雅致。
搭配特製抹茶蜜,茶香淡雅回甘,與黃豆粉的香氣相得益彰。
【內容量】抹茶蕨餅 x 5 黃豆蕨餅 x 5
【賞味期限】製造日起 26 日
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