燕三條・富貴堂 |三代匠心打造日常工藝之美
自1945年創立以來三代傳承技藝,
現由第三代職人藤井健先生承襲父祖匠心,
於日本金屬工藝重鎮新潟燕三條地區,
專注製作擁有百年歷史的傳統技藝 -- 鎚起銅器。
鎚起銅器是一門源自江戶時代的鍛金工藝。
透過數十種鐵鎚與特殊工具「鳥口」,
由職人憑直覺與經驗反覆敲打銅板,無需模具即可捲縮成形,
打造出堅固、耐用且具獨特鎚紋質感的銅器,
這樣的手工製程,不僅是技術的體現,更是對材料與時間的深刻對話。
富貴堂堅持使用前代傳承的老工具以傳統技法結合現代設計思維,
打造出兼具極簡美學與實用機能的生活器物。
從湯沸、急須到各式鍋具,每件作品皆經過多道手工工序打磨,
即使是一道細微的接縫也精雕細琢力求完美。
金色銅鍋為錫燒附加工仕上,表面呈現如香檳金般的優雅色澤,
隨著時間使用,色調將逐漸轉為溫潤內斂,展現獨特的質感。
● 極細注水口設計水流順暢穩定
● 出水斷水俐落,不易滴漏,讓手沖過程更加俐落、優雅
● 適合日常使用,也提升手沖咖啡的專業感與儀式感
【產地】日本
【材質】● 壺身 - 銅、壺蓋頭部分為天然木
● 手把 - 黃銅、天然葛藤
● 表面加工 - 內層:錫內鍍處理
【尺寸】φ 13.5 x 25.5 x h 16.5 cm / 700 ml
※ 本商品為純手工製作,每件成品在尺寸上可能略有誤差,屬正常現象,敬請理解。
使用與保養方式
● 使用後請以中性清潔劑與柔棉海綿清洗,並用乾布拭乾保持乾燥。
● 不可使用:IH電磁爐、微波爐、洗碗機、烘碗機。
● 不可空燒,建議僅使用小火加熱。
● 內層為錫引處理銅壺,即使全新狀態下,內部可能出現黑色斑點,
或使用一段時間後產生些微變色,皆為正常現象,是銅器氧化特性,不影響衛生與使用,請安心使用。
● 可使用於:瓦斯爐、IH全金屬對應電磁爐、電陶爐、電爐