源自日本媽媽們對日常烹飪細節的極致追求智慧:
讓「專業職人道具」走入家庭廚房。將專業廚師使用的工具,改良成更適合家庭使用的設計。
無論是想要煮出一鍋口感綿密的法式濃湯,還是製作滑嫩如絲的茶碗蒸,這款濾網都能幫您輕鬆達成。
【六大優點:成就美味的關鍵】
1.極細濾網,鎖住原味
網目極其細緻,能徹底捕捉食材中的雜質、細碎顆粒與泡沫。
過濾後的湯頭與醬汁口感更加醇厚平滑,完美提升料理的精緻度。
2.圓錐平底設計,壓泥濾渣高效省力
獨特的圓錐造型搭配平坦的底部,方便使用刮刀或木鏟用力按壓。
無論是馬鈴薯、南瓜泥還是番茄糊,都能徹底濾出,不浪費食材精華。
3.優質不鏽鋼材質,經久耐用
全件採用高級不鏽鋼製成,結構堅固、不易變形。
具備卓越的抗腐蝕性與防鏽功能,清洗保養簡單,是能長久使用的廚房工具。
4.雙掛勾穩定設計
濾網邊緣設計了兩個穩固掛勾,可輕鬆架在鍋子或攪拌盆邊緣。
倒入液體時不再需要單手撐著濾網,操作更加安全、自由。
5.滑順口感的秘密武器
在製作玉子燒、茶碗蒸或布丁時,透過過濾去除蛋液中的泡沫與結塊,能讓口感變得極致滑嫩。
6.精準粉篩功能
利用細密網格,它也能化身為優秀的粉篩。
圓錐形設計可以精準對準目標,篩灑麵粉或糖粉不再四處飛散,保持整潔。
♦ 官方展示影片 ♦
【產地】日本
【材質】18-8 不銹鋼
【尺寸】12.8 x 28.5 cm