【日本製】庖丁工房｜不銹鋼菜刀・料理刀（水果刀／三德萬用刀／麵包刀）

【產地】日本製
【材質】三層不鏽鋼
【尺寸】水果刀 - 全長 23 cm（刀刃 12.5 cm）
　　　　三德刀 - 全長 30 cm（刀刃 17 cm）
　　　　麵包刀 - 全長 36.5 cm（刀刃 23cm）

※ 尺寸與用途建議

• 12.5cm｜水果刀
輕巧好握，適合切水果、削皮、細節雕花等精緻作業。
由於刀身小巧靈活，非常適合作為備料的副刀或日常隨手拿取的使用。 

• 17cm｜萬用刀（家庭主力刀）
主刀定位，「三德」代表能對應肉類、魚類、蔬菜等多種食材的廣泛處理。
從切番茄、南瓜、雞腿到切蘿蔔絲、高麗菜都能輕鬆搞定，
是廚房中不可或缺的料理基本核心刀款。

• 23cm｜麵包刀
靈活好操控，鋸齒狀刀刃專為烘焙烘焙打造。
無論是切硬皮歐式麵包、鬆軟吐司，還是各類糕點，
都能輕鬆切出完美斷面而不掉屑，1~2人份小家庭使用也相當稱手。