【日本製】松山陶工場｜伊賀燒耐熱片手鍋．有蓋雪平鍋（4 號 ／5 號）

【伊賀陶器之美】
伊賀燒特有的耐熱土質，使其具備極佳的蓄熱性與遠紅外線效果，
能讓食材由內而外均勻受熱，鎖住最原始的鮮甜。
伊賀陶土含有豐富的有機質，經高溫燒製後，鍋體佈滿微小孔隙，
讓鍋具在爐火上加熱時宛如會「呼吸」一般，導熱穩定且溫潤。
此雪平鍋設計簡約大器，厚實的土質與拙樸的釉色，
不僅能勝任直火加熱，亦可用於電子微波爐與烤箱，
是從烹飪到盛裝都能一氣呵成的全能道具。

※ 尺寸選擇與建議：
•4號（個人用／小巧萬能）
→ 適用： 製作一人份的燉煮料理、加熱濃湯，或是深夜的一碗雜炊與烘蛋。
其出色的蓄熱性，也非常適合用於煮茶，熄火後蓋上鍋蓋靜置蒸煮，能完整釋放茶香。

•5號（家庭用／最多人選）
→ 適用： 約兩人份調理的最佳尺寸。除了煮物，更推薦用來製作「二合」份量的炊飯，
耐熱土能煮出粒粒分明且帶有微焦鍋巴的美味米飯。

伊賀燒行平鍋最美的地方，在於它會隨使用者的習慣演變。
經年累月的煙燻與烹調，鍋底會留下充滿生活感的碳焦痕跡，讓器皿更有深度。
它厚實的把手握持感極佳，讓使用也多了一份安心的重量感。

【產地】日本製
【材質】伊賀耐熱土
【尺寸】4號 約 φ 14 x 19 x h 12.5 cm／約 350 ml
　　　　5號 約 φ 18 x 23.5 x h 14 cm／約 700 ml

※ 注意事項
• 本商品可使用於直火（瓦斯爐）、微波爐、烤箱。
• 因為手工製作，尺寸、色澤與質感可能略有個體差異。
• 陶器表面的細微差異為陶磁器自然特色，屬正常現象。

※ 保養提醒
• 加熱前請務必擦乾鍋底外側的水分，避免因溫差過大導致裂縫。
• 因陶器具吸水性，初次使用建議先以洗米水或澱粉類煮沸進行開鍋，能延續器皿使用壽命。